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アスパラの卵とじ
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アスパラの卵とじ-レシピのメイン写真

アスパラの卵とじ

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

アスパラが出回っております
ゆでてマヨネーズもいいですけど
たまにはこんな食べ方もグー
このレシピの生い立ち
ゆでて食べるばかりでは飽きるので
卵でとじたら喜びました

アスパラが出回っております
ゆでてマヨネーズもいいですけど
たまにはこんな食べ方もグー
このレシピの生い立ち
ゆでて食べるばかりでは飽きるので
卵でとじたら喜びました

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アスパラの卵とじ

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

アスパラが出回っております
ゆでてマヨネーズもいいですけど
たまにはこんな食べ方もグー
このレシピの生い立ち
ゆでて食べるばかりでは飽きるので
卵でとじたら喜びました

アスパラが出回っております
ゆでてマヨネーズもいいですけど
たまにはこんな食べ方もグー
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ゆでて食べるばかりでは飽きるので
卵でとじたら喜びました

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材料

2
  • アスパラ 一束3~4本
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大匙1/2(好みで)
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作り方

  1. 1

    アスパラ下の方を1cmほど切り落とし

    下の方だけ皮を薄くむき3-4cmに切り塩を入れたお湯でさっとゆでます

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ
    アスパラを炒めます
    好みでコショーを入れても

    • アスパラの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    卵を入れとじます
    半熟状態で~

    • アスパラの卵とじ作り方3写真

コツ・ポイント

アスパラはゆでるときあまりゆですぎず~
マヨネーズはカロリーを気にしなくても良ければ
大匙1入れてもいいと思います

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2016/05/17 22:58に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

卵とじ アスパラ 卵

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