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ブロッコリーとたまごのサラダ♡
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ブロッコリーとたまごのサラダ♡-レシピのメイン写真

ブロッコリーとたまごのサラダ♡

権ちゃん
権ちゃん @cook_40068710

簡単ですごく美味しい☆
このレシピの生い立ち
タマゴサラダ好きの旦那様の為に作りました♪

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権ちゃん
権ちゃん @cook_40068710

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材料

二人分
  • 卵 3個
  • ブロッコリー 2分の1房
  • ベーコン 3枚
  • 塩 小さじ3分の1
  • ブラックペッパー 適量
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    茹で卵を作ります。沸騰したお湯に卵を入れて10分。茹で卵が出来たらからをむく。

  2. 2

    卵をボールに入れてフォークで粗く潰します。

  3. 3

    ベーコンを細切りにしてフライパンで軽く焦げ目が付くぐらい炒めて②と混ぜます。

  4. 4

    ブロッコリーを塩ゆでして(分量外の塩)茹でたブロッコリーも③にあえます。

  5. 5

    マヨネーズ、塩、こしょうで味見しながら味を整えて出来上がり♡

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権ちゃん
権ちゃん @cook_40068710
2014/06/25 10:05に公開

このレシピのキーワード

サラダ ベーコン ブロッコリー 卵

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