☆菜の花のチャーハン
kame0924 @cook_40257148
時間がない！そんなときの味方は、冷蔵庫にあるものでチャーハン！下ごしらえしてあればさっとできます♡
このレシピの生い立ち
朝寝坊ズボラ妻の味方レシピ！茹でた菜の花があったから、彩りにミックスベジタブルを使って作りました。春は苦味をとるのが良いそうです♡
☆菜の花のチャーハン
時間がない！そんなときの味方は、冷蔵庫にあるものでチャーハン！下ごしらえしてあればさっとできます♡
このレシピの生い立ち
朝寝坊ズボラ妻の味方レシピ！茹でた菜の花があったから、彩りにミックスベジタブルを使って作りました。春は苦味をとるのが良いそうです♡
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を茹でて、細かく刻む。
- 2
温めて油をひいたフライパンに、ミックスベジタブルを入れて軽く炒める。冷凍のままでも大丈夫！
- 3
茹でた菜の花を合わせて軽く炒める。
- 4
野菜のおかげを入れる。植物性のみのコンソメのようなものなので、家にあるコンソメでOK。
-
- 5
ごはんを入れる。今回は冷凍ごはんを解凍しました。
- 6
合わさったら塩で味を整える。我が家は娘が小さいので入れないけど、お好みでコショウも良いかと思います。
- 7
味見して、足りなければ塩コショウ足してできあがり♡
-
- 8
ちょいアレンジ : チャーハンを余らせておいて、豆乳とお塩足したら豆乳リゾット風になります♡
-
コツ・ポイント
ミックスベジタブルや菜の花から水分が出るので、ごはんを入れる前に水分を飛ばしておくと、べちゃっとなりにくいです！
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