波照間島でコチコチの青いバナナもらったので…(笑)
このレシピの生い立ち
バナナの木が折れててその房いらないから、と青いバナナもらってせっかくだから何か作れないかなぁと思って
持ってた調味料でチャッチャと。
ワインが欲しくなる１品(笑)
全く甘くありません。

食感、味共にじゃがいもみたいですよ！