あさりを砂抜きし、ニンニクはスライスに、ベーコンは１㌢幅に切っておく。

ボウルに☆を全部混ぜておく。

砂抜きしたあさりと酒を鍋に入れ蓋をして火を通し汁ごと【２】に投入する

パスタを茹で、その間に、オリーブオイルでベーコンとニンニクを弱火〜中火で炒める。

☆のボウルに炒めたニンニク、ベーコン、パスタをいれ、カイワレを混ぜ合わせたらできあがりです。