チョコチップクッキー サクサク！！
☆☆Sunset☆☆ @cook_40208605
硬すぎず柔らかくもなくサクサクです♡
このレシピの生い立ち
お店に売ってるチョコチップが食べたくて色々なレシピを見て研究して失敗を重ねて
自分なりにアレンジして遂に食べたかった
食感☆味☆になりました♡♡♡
チョコチップクッキー サクサク！！
硬すぎず柔らかくもなくサクサクです♡
このレシピの生い立ち
お店に売ってるチョコチップが食べたくて色々なレシピを見て研究して失敗を重ねて
自分なりにアレンジして遂に食べたかった
食感☆味☆になりました♡♡♡
作り方
- 1
★薄力粉★砂糖★片栗粉★卵黄★を全てボールに入れる
- 2
板チョコを料理用ハサミで好きな大きさにカットする。
板チョコがなければ
市販のチョコチップで♡ - 3
切った板チョコ又は
市販のチョコチップを
ボールに入れる - 4
レンジ600で20秒温める。
温めたバターをボールに入れてヘラで粉気がなくなってパラパラになるまで混ぜ合わせる。 - 5
クッキー生地を手でこねてまとめる
まとまったら5ミリ位の薄さにして形を作る★
型抜きでも大丈夫です★ - 6
形を作ったクッキー生地をクッキングペーパーを引いた鉄板に並べる★
オーブンを170度に15分余熱設定する★
- 7
オーブンが温まったら
扉を開けて鉄板を設置★スタート★
焼きあがったら鉄板を
レンジから出して
冷ます★
コツ・ポイント
手でも形が作りやすいです☆
コツは特にありません☆
チョコチップじゃなくてもプレーンクッキーにしてみたりアーモンドパウダーを
混ぜてもおいしいと思います☆
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