☆塩レモンのポークソテー☆
tomomo829 @cook_40058873
塩レモンに漬けて2日ほどおくと香り豊かにそして柔らかになります。レモンも焼いていただきます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
塩レモンのレシピ増やし中です。
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塩レモンに漬けて2日ほどおくと香り豊かにそして柔らかになります。レモンも焼いていただきます(*^_^*)
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アプリでひらく作り方
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お肉に塩レモンエキスをすりこみ２日置きます。フォークで穴をあけていると1日でもOK。
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- 2
ビニール袋に片栗粉を入れ「ふ～～」と空気を入れたら肉を投入。端をねじって振ると少ない粉で馴染みます。
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- 3
オリーブオイルをフライパンに入れ低温で温めます。温まったら２と塩レモンをいれ中火で５分。
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- 4
焦げ目が付いたら返して３分蒸し焼き。レモンも香ばしく焼きます。
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- 5
切り分け、焼いたレモンを絡めて出来上がりです。塩加減は好みでね♪.｡･:*･ﾟ'☆
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- 6
常備菜ばかりですが塩レモン料理は珍しいので好評です♪.｡･:
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コツ・ポイント
特にありません(^ ^)2日ほど寝かすことぐらいです。(^ ^)
つくれぽ
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