自家製ねぎみそ 〜甘め〜
ざっとん @cook_40164104
作り置きで1か月程度持つので、重宝します◎
このレシピの生い立ち
練る時間は少々かかりますが、手順は簡単！
田舎のおばあちゃんのレシピです。
自家製ねぎみそ 〜甘め〜
作り置きで1か月程度持つので、重宝します◎
このレシピの生い立ち
練る時間は少々かかりますが、手順は簡単！
田舎のおばあちゃんのレシピです。
作り方
- 1
ねぎを輪切りにし、
他の材料全てと共に鍋にいれ、練り合わせる。 - 2
弱火にかけ、焦げないように気をつけながら木べらで練る。
- 3
全体がぽってりと木べらに盛り上がる固さになったら出来上がり。
コツ・ポイント
★蒸した野菜に添えて ★生野菜のディップソースに ★卵かけご飯に ★鮭に塗ってオーブンで焼いてちゃんちゃん焼き風に ★ふろふき大根に ★おでんに添えて
と、超万能です！
好みでお砂糖の量を加減してください。ゆずを加えてもおいしいです。
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