作り方
- 1
鶏胸肉は1.5cmの棒状に切り、★で下味をつける
- 2
○を混ぜ合わせて衣をつくり、１をくぐらせる
- 3
フライパンに油を２cmくらい入れ、きつね色になるまで中温で揚げる
コツ・ポイント
油の中に入れたら、衣が固まるまでさわらないこと
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