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★簡単★鶏もも肉のクリームソテー
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★簡単★鶏もも肉のクリームソテー-レシピのメイン写真

★簡単★鶏もも肉のクリームソテー

あっちゃ1107
あっちゃ1107 @cook_40164533

ちょっと豪華にしたいとき、おもてなしにどうぞ☆
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★簡単★鶏もも肉のクリームソテー

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 生クリーム 1箱200ml
  • ニンニクすりおろし 小さじ1/2くらい
  • コンソメ 小さじ1くらい
  • 塩コショウ 少々
  • 黒こしょう 少々
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    もも肉に酒(分量外)を振って置いておく。

  2. 2

    もも肉を油を引いたフライパンで焼く。
    蓋をして裏表焼く。

  3. 3

    肉に火が通ったら、生クリーム、コンソメ、塩コショウ、黒こしょう、ニンニクを入れて味を見ながら少し煮詰める。

  4. 4

    お皿に盛って、パセリを振ってできあがり(^^)

コツ・ポイント

コンソメ、塩コショウは味を見て足してください♫
包丁も汚れないので、簡単です!!

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あっちゃ1107
あっちゃ1107 @cook_40164533
2014/10/08 10:13に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 生クリーム

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