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ストウブ14で丸いズッキーニ
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ストウブ14で丸いズッキーニ-レシピのメイン写真

ストウブ14で丸いズッキーニ

さなえのおうちご飯
さなえのおうちご飯 @cook_40054252

可愛い丸いズッキーニを使って、ケチャップライスで簡単おしゃれご飯♡
このレシピの生い立ち
丸いズッキーニを見つけたので、ライスコロッケのイメージで作ってみました。

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ストウブ14で丸いズッキーニ

さなえのおうちご飯
さなえのおうちご飯 @cook_40054252

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材料

2人分
  • 丸いズッキーニ 2個
  • 冷やご飯 約1膳分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2くらい
  • ロースハム 4枚
  • バターORマーガリン 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • とろけるチーズ 適宜
  • 酒 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ズッキーニをスプーンでくり抜きます。

    • ストウブ14で丸いズッキーニ作り方1写真
  2. 2

    バターで玉ねぎを炒め、ハムを入れ、ご飯を入れて炒めて塩コショウ、ケチャップで味付けし、ズッキーニに詰めて真ん中にチーズ

    • ストウブ14で丸いズッキーニ作り方2写真
  3. 3

    ストウブ14に入れて、酒大さじ1づつ入れて蓋をして蒸し煮。中火約5分、弱火約5分。

    • ストウブ14で丸いズッキーニ作り方3写真
  4. 4

    途中で蓋部分も入れて蒸します。

    • ストウブ14で丸いズッキーニ作り方4写真
  5. 5

    切り分けて召し上がれ。

    • ストウブ14で丸いズッキーニ作り方5写真

コツ・ポイント

真ん中にとろけるチーズを入れてください。

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さなえのおうちご飯
さなえのおうちご飯 @cook_40054252
2014/06/23 13:33に公開
「食べることは生きること。」をモットーに、「誰にでも簡単に出来る」おうちご飯を、大好きな「ストウブを使ったレシピ」で作っています。
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このレシピのキーワード

ズッキーニ ハム 残りご飯 バター 酒 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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