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塩フレンチトースト
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塩フレンチトースト-レシピのメイン写真

塩フレンチトースト

おしゃみこ
おしゃみこ @cook_40211941

甘くないフレンチトーストはいかが?
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甘いフレンチトーストもいいけど、お口直しのおかず系フレンチトーストがたべたくなって…

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材料

一人分
  1. 食パン 一枚
  2. ☆卵 一個
  3. ☆牛乳 100ml
  4. バター 5g
  5. あらびき塩胡椒 適量
  6. マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳と一緒によく解きほぐします。食パンを4等分し、卵液に漬けておきます。

  2. 2

    フライパンを中火で温め、バターを入れて溶かし、①の食パンを入れて焼きます。

  3. 3

    軽く焼き目がついたら、マヨネーズと、あらびき塩胡椒をパンの上にかけて、
    軽く焦がしながら、両面をやく。

コツ・ポイント

甘いフレンチトーストは、砂糖で、キャラメリゼしますが、塩フレンチトーストは、塩胡椒マヨネーズでキャラメリゼ⁈するイメージで!

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おしゃみこ
おしゃみこ @cook_40211941
2014/06/23 13:39に公開

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