作り方
- 1
醤油とみりんを煮たてて砂糖と白味噌も加える。
- 2
白味噌が溶けたら玉ねぎのすりおろしとニンニクのすりおろしを加えて一煮立ちしコショウを入れて完成です。
コツ・ポイント
他の味噌よりも白味噌の方が味が柔らかくなり美味しいです。ニンニクは多めがオススメです。
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