作り方
- 1
チョコを細かく刻んで耐熱ボールに入れる
- 2
生クリームを鍋で沸騰寸前まで温めチョコの入っているボールに流し込む
- 3
チョコ溶かす
(お湯を入れた大きなボールを使い湯煎しながらが良かった) - 4
金属のバットに流し込み平らにする
- 5
冷蔵庫で2時間以上冷やす
- 6
ココアパウダーまたは粉糖を振るって仕上げる
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