アボカドは真ん中にぐるっと包丁を入れて切ります。

種を包丁かスプーンで取ります。

皮を包丁で剥きます。包丁を入れて剥がす感じで引っ張るとスーッと剥けると思います。

ほらっ、こんなに取れちゃいます♫スプーンでくり抜いても取れますよ。

縦に半分に切ってから、一口大の食べやすい大きさに切ります。

トマトは洗ってヘタをくり抜きます。

薄切りにします。

半分に切ります。

小さ目の器に、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、粗挽きブラックペッパーを入れて混ぜます。

トマトとアボカドを混ぜてお皿に盛り付けます。オリーブオイルを添えて、食べる時にかけて召し上がれ♫

かける時は、オリーブオイルと調味料が混ざる様にスプーンで混ぜてからかけて下さい。まんべんなく回しかけて下さいね。