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野菜たっぷり!ミネストローネ
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野菜たっぷり!ミネストローネ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!ミネストローネ

愛花姫20
愛花姫20 @cook_40062301

簡単ミネストローネ!
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トマトを使いたいと思って考えたオリジナルレシピ

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材料

3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. トマト 1個
  4. ミネストローネの素 イーオンで購入
  5. ベーコン 50g
  6. キャベツ 1/4カット
  7. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツを一口サイズに切って、ラップをしてレンジで2〜3分温めます。

  2. 2

    鍋に油を入れて1の野菜を2分くらい柔らかくなるまで中火で炒めます。

  3. 3

    ベーコンを一口サイズにカットして、2に入れて炒めます。

  4. 4

    スープの素を入れて、沸騰させます。

  5. 5

    沸騰したら弱火にして最後にトマトを加えます。

  6. 6

    アクをとって、出来上がりです!

    • 野菜たっぷり!ミネストローネ作り方6写真

コツ・ポイント

イーオンに売れている、ミネストローネの素を使いました。野菜は好きなものを入れてアレンジできます

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愛花姫20
愛花姫20 @cook_40062301
2014/06/24 23:14に公開
2014年に関東に引っ越してきたことをきっかけに料理を始めました。もうすぐ料理始めて3年です人気検索などでランキングにも何度も入りました。普段は普通の社会人で仕事しているので時間のかかる料理はしませんが簡単にアレンジして美味しくできるレシピをこれからもたくさん書いていきます。皆様からのつくれぽを楽しみにしています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930346
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