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レンジで簡単！おくらの和え物
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レンジで簡単！おくらの和え物-レシピのメイン写真

レンジで簡単！おくらの和え物

むーちゃんキッチン
むーちゃんキッチン @cook_40067591

冷奴、炊きたてご飯、そうめんや蕎麦にも合います！火を使わずソッコー出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
すぐに食べたくて！！笑

冷奴、炊きたてご飯、そうめんや蕎麦にも合います！火を使わずソッコー出来ますよ☆
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冷奴、炊きたてご飯、そうめんや蕎麦にも合います！火を使わずソッコー出来ますよ☆
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材料

2人分くらい
  • おくら 1袋(8〜10本)
  • かつおぶし 好きなだけ
  • 白すりごま 好きなだけ
  • しょう油 大さじ1.5
  • 酢 小さじ0.5〜1
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作り方

  1. 1

    おくらを水で洗い、耐熱皿に並べラップをする。レンジ600wで1分20秒加熱後、水で冷やす。

  2. 2

    ヘタを切り、5mm幅くらいに切る。

    • レンジで簡単！おくらの和え物作り方2写真
  3. 3

    材料を全て合わせて完成です！

    • レンジで簡単！おくらの和え物作り方3写真

コツ・ポイント

おくらを加熱し過ぎす、食感を残す事です♪写真は豆腐に乗せてますがごはんにも合います(*^^*)

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むーちゃんキッチン
むーちゃんキッチン @cook_40067591
2014/06/23 10:30に公開

このレシピのキーワード

あえもの オクラ かつお節

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