玉ねぎ、マッシュルームは薄切りに切る。

牛肉もお好みの大きさに切る。我が家は小さな子どもがいるので小さく切ってます。

トマトは湯むきしてヘタを取り、一口サイズに切る。

お鍋に油をひきニンニクを炒め玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉を炒める。

牛肉に火が通ったら、小麦粉以外の材料を全て入れ煮込む。

トマトに火が通ったら潰しながら混ぜ、さらに煮込む。

トマトの形が無くなったら小麦粉を振るって入れ5分煮込む。