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お食い初め お膳
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お食い初め お膳-レシピのメイン写真

お食い初め お膳

ひ〜よ〜こ
ひ〜よ〜こ @cook_40153282

やっと授かった娘の為に♫
このレシピの生い立ち
娘が子供を産んだ時に貴女にはこんな風にお食い初めをしたんだよ〜♫
と、話しして教えてあげる日が来る日を夢見て♫

やっと授かった娘の為に♫
このレシピの生い立ち
娘が子供を産んだ時に貴女にはこんな風にお食い初めをしたんだよ〜♫
と、話しして教えてあげる日が来る日を夢見て♫

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お食い初め お膳

ひ〜よ〜こ
ひ〜よ〜こ @cook_40153282

やっと授かった娘の為に♫
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娘が子供を産んだ時に貴女にはこんな風にお食い初めをしたんだよ〜♫
と、話しして教えてあげる日が来る日を夢見て♫

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娘が子供を産んだ時に貴女にはこんな風にお食い初めをしたんだよ〜♫
と、話しして教えてあげる日が来る日を夢見て♫

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材料

1膳
  • 赤飯 1
  • 筑前煮 適量
  • なます 適量
  • あさりの澄まし汁 適量
  • タコ『歯固め』 1つ
  • 黒豆 適量
  • 梅干し 1個
  • かぼちゃの煮物 海老 1個
  • 鯛 塩焼きにしました。 1尾
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作り方

  1. 1

    覚え書き♫

  2. 2

    ハマグリがない時期だったのであさりで代用。

    人参は花型でくり抜いて
    包丁で角を取って立体的に整えました♫

  3. 3

    鉢盛りも作りました。

    • お食い初め お膳作り方3写真

コツ・ポイント

ダシを活かして塩で調節♫
ダシのとり方はその素材で違うので
要チェック☆
御膳の器は全て100均で揃えました♪

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ひ〜よ〜こ
ひ〜よ〜こ @cook_40153282
2014/06/27 07:22に公開
お初です！料理大好き！なんですが…分量は計らず目分量ばかり（笑）分量もちゃんと載せれる様に頑張るぞw味見しながら自分好みにな感じで作ってます♫ 色んな人に沢山の美味しい料理を♡よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

鯛 エビ かぼちゃ たこ 梅ぼし アサリ 黒豆

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