照りっとうまうま手羽煮込み☆

ホッとごはん
ホッとごはん @cook_40149670

焼いてからタレを煮からめるので、カリッとほろっとうまうまです♪豪快にパクっと☆人気検索トップ10入りしました☆
このレシピの生い立ち
から揚げも美味しいけど、ちょっと手間がかかるので、簡単にできないかなぁと思って考えました。揚げるより断然簡単!むしゃむしゃ無心に食べたい1品です♪

照りっとうまうま手羽煮込み☆

焼いてからタレを煮からめるので、カリッとほろっとうまうまです♪豪快にパクっと☆人気検索トップ10入りしました☆
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から揚げも美味しいけど、ちょっと手間がかかるので、簡単にできないかなぁと思って考えました。揚げるより断然簡単!むしゃむしゃ無心に食べたい1品です♪

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材料

2人分
  1. 手羽先 300g
  2. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    手羽先は先の細い部分を切り分ける。

  2. 2

    骨に沿って切り込みを入れる。

  3. 3

    鍋に油をひいて、にんにくを入れ弱火で油に香りを移したら、中火にして手羽先をこんがり両面焼く。

  4. 4

    ☆をすべて入れ、ぐつぐつ。タレがなくなったら火を止めて完成。

  5. 5

    ☆2017/8/30 人気検索でトップ10入しました(*^^*)

コツ・ポイント

食べやすいように、手羽先の細い部分をカットし、切り込みを入れます。味もよく絡みます♪

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https://hotto-duck.com/category/hotto-gohan/簡単だけどちょっぴりおしゃれ、栄養もしっかりとれるレシピを心がけてます☆野菜を美味しくたっぷり食べたい☆5歳と0歳の栄養士ママです(*^^*)
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