照りっとうまうま手羽煮込み☆

照りっとうまうま手羽煮込み☆-レシピのメイン写真

照りっとうまうま手羽煮込み☆

ホッとごはん @cook_40149670

焼いてからタレを煮からめるので、カリッとほろっとうまうまです♪豪快にパクっと☆人気検索トップ10入りしました☆
このレシピの生い立ち
から揚げも美味しいけど、ちょっと手間がかかるので、簡単にできないかなぁと思って考えました。揚げるより断然簡単！むしゃむしゃ無心に食べたい１品です♪

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ホッとごはん @cook_40149670

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材料

2人分

手羽先 300ｇ
にんにく(みじん切り) 小さじ1
サラダ油大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ3

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作り方

1
手羽先は先の細い部分を切り分ける。
2
骨に沿って切り込みを入れる。
3
鍋に油をひいて、にんにくを入れ弱火で油に香りを移したら、中火にして手羽先をこんがり両面焼く。
4
☆をすべて入れ、ぐつぐつ。タレがなくなったら火を止めて完成。
5
☆2017/8/30 人気検索でトップ10入しました(*^^*)

コツ・ポイント

食べやすいように、手羽先の細い部分をカットし、切り込みを入れます。味もよく絡みます♪

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ホッとごはん @cook_40149670

2017/08/26 15:03に公開

https://hotto-duck.com/category/hotto-gohan/簡単だけどちょっぴりおしゃれ、栄養もしっかりとれるレシピを心がけてます☆野菜を美味しくたっぷり食べたい☆5歳と0歳の栄養士ママです(*^^*)

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このレシピのキーワード

にんにく酒とり手羽先

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