幼児食しらすと小松菜のチヂミ

幼児食しらすと小松菜のチヂミ-レシピのメイン写真

幼児食しらすと小松菜のチヂミ

片山琴子 @cook_40271369

食べさせ辛い小松菜やシラスがお手軽においしく食べれると思います！
具材には好きな物、残ってる野菜等入れても大丈夫です！
このレシピの生い立ち
最近シラスを食べさせてなかったので、食べやすいようにと思って！

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具材には好きな物、残ってる野菜等入れても大丈夫です！
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最近シラスを食べさせてなかったので、食べやすいようにと思って！

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片山琴子 @cook_40271369

食べさせ辛い小松菜やシラスがお手軽においしく食べれると思います！
具材には好きな物、残ってる野菜等入れても大丈夫です！
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最近シラスを食べさせてなかったので、食べやすいようにと思って！

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材料

3人分

小松菜 80g
しらす 15g(大さじ3)
☆小麦粉( 薄力粉 ) 70g
☆片栗粉 30g
☆卵 1個
☆水 120cc
☆塩少々
ごま油(焼き一回につき) 小さじ1/2
◆タレ(大人用)
◆醤油大さじ1
◆酢小さじ1
◆ごま油小さじ1
◆ごま適量

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作り方

1
小松菜は3㎝のざく切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせてから、小松菜としらすを加えて更に混ぜ合わせる。
3
フライパンにごま油を敷いて温め、『2』を円形に流し込む。火加減は弱火〜弱い中火。
4
約3分蓋なしで焼く。
5
裏返して蓋をして更に3〜4分焼く。
( 写真は裏返した直後 )
6
蓋をとって水気を飛ばしたら出来上がり♫
7

子供用は、子供用のマヨネーズや減塩醤油少々でバッチリです。
大人用にはレシピのタレ(豆板醤プラスもあり！)で！
8

この分量でフライパンの大きさにもよりますが1〜2枚分位になります。

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片山琴子 @cook_40271369

2019/08/11 15:30に公開

名前はニックネームです٩( 'ω' )و 中身は33歳のおっさんで最近キッチンドランクにはまってます！

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このレシピのキーワード

ちぢみしらす小松菜片栗粉薄力粉卵ゴマ小麦粉

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