トマトとしらすdeカルパッチョ風サラダ

トマトとしらすdeカルパッチョ風サラダ

ともぞう☆♪ @cook_40058783

切って盛ってかけるだけの簡単メニューだ・け・ど美味し～い♪夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
真っ赤に完熟した美味しいトマトを頂いて、簡単にでき夏にぴったり火を使わないメニューにしたくて(^.^)

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ともぞう☆♪ @cook_40058783

切って盛ってかけるだけの簡単メニューだ・け・ど美味し～い♪夏にぴったり！
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真っ赤に完熟した美味しいトマトを頂いて、簡単にでき夏にぴったり火を使わないメニューにしたくて(^.^)

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材料

3～4人分

トマト（大） 1個
しらすたっぷり
大葉お好みで
クレイジーソルト（ハーブソルト）多め
オリーブオイルお好みで

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作り方

1

トマトの皮をむき、縦４つに切った後、横１センチ幅くらいに切って器に盛る。
大葉は千切り。
2

1のトマトの上にしらす・大葉をのせ、クレイジーソルト（ハーブソルト）を多めに振り、オリーブオイルをかけたら完成！

コツ・ポイント

トマトの皮はむいた方が、口当たりがよいですよ。気にならない方は、もちろんそのままで。

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ともぞう☆♪ @cook_40058783

2011/07/07 01:12に公開

とにかく食べることが大好き♪美味しそうな食材を見つけるとワクワクします。ただ、毎日の食事なので、簡単にできるものを日々探し求めています。