ツナじゃがチーズ揚げ餃子・ラブパクソース
mtg♡ @cook_40093476
スナック感覚でお手軽揚げ餃子♪
お酒が進みます！
このレシピの生い立ち
使ってしまいたい餃子の皮があるけど、ひき肉がない、、、外は雨だし猛暑だし。
あるものでなんとかしようと思い作りました(^ ^)
ツナじゃがチーズ揚げ餃子・ラブパクソース
スナック感覚でお手軽揚げ餃子♪
お酒が進みます！
このレシピの生い立ち
使ってしまいたい餃子の皮があるけど、ひき肉がない、、、外は雨だし猛暑だし。
あるものでなんとかしようと思い作りました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。
じゃがいもは皮を剥き1センチ角に切り1分ほどレンチンしておきます。
ツナ缶は油を切ります。 - 2
ボウルで餃子の皮、揚げ油以外の食材、調味料を混ぜ合わせます。
-
- 3
普通に餃子を作る感じで包みます。
タネが多いと揚げる際に溢れやすいので、パンパンに詰めないようにします。 -
- 4
一般的な大きさの皮に大さじ1弱くらいがちょうどいいと思います。
ひだをしっかりとくっつけます。 -
- 5
170度くらいの揚げ油で揚げていきます。
-
- 6
浮いてきます。
揚げ具合が均等になるよう沈めながらカリッカリを目指します。
いい色に揚がったらできあがりです♪ -
- 7
お醤油やお塩を付けてどうぞ♪
オススメは「ラブパクチーソース」プラスお醤油のタレです。
↓ -
- 8
ラブパクソースはパクチー不使用のパクチーに合うソースです。
ぜひ「ラブパクチーソース」で調べてみてくださいね！
つくれぽ
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