Aをまぜて、フォークで鶏の皮に穴をあけてから擦り込んでいく。お腹の中や、皮と身の間にも。そのまま２、３時間おいておく

Bをフライパンで炒めご飯とまぜておく。粗熱がとれたら鶏のお腹につめておく

野菜を大きめにカットする。（天板に）玉ネギの上に鶏をのせ、その他は鶏の周りに置きオリーブオイルを軽くかける

余熱しておいたオーブンに入れ、200度で７０〜９０分様子を見ながらグリルする。