イタリアン肉じゃが
ありんこのんの @cook_40077166
切って並べて煮るだけの簡単イタリアン?
肉じゃが
このレシピの生い立ち
今までトマトジュースで煮てニンニクのすりおろしを肉にのせたが、トマトソース頂いて使ってみたら便利だった
イタリアン肉じゃが
切って並べて煮るだけの簡単イタリアン?
肉じゃが
このレシピの生い立ち
今までトマトジュースで煮てニンニクのすりおろしを肉にのせたが、トマトソース頂いて使ってみたら便利だった
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを２～３ミリの輪切りにしてフライパンに並べる
（同じ厚さになるように切る） -
- 2
じゃがいもの上に牛肉をのせ、塩コショウ、ナツメグをふる
-
- 3
クッキングトマトソースを水１００ｃｃで溶きフライパンに廻し入れる
ここで火を付ける
-
- 4
ふたをして弱火で
２０分位じゃがいもに火が通ったらとろけるチーズのせふたをして火をすぐ消す
（余熱でチーズ溶ける） -
コツ・ポイント
じゃがいもは大きさにより違うので敷き詰める程度
もし2段になったら途中煮むらがあるので、フライ返しでひっくり返す
ＩＨの方はタイマーすると便利
すぐ食べないときチーズは温める時のせてとろかせる
牛肉は上等でなく切り落としでも美味しいです
つくれぽ
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