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ホタテの雑炊
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ホタテの雑炊-レシピのメイン写真

ホタテの雑炊

アンanne
アンanne @anne1230

ホタテの味が浸みておいしいですよ。具は家にあるものでOK。
このレシピの生い立ち
ホタテ以外の具はお好みで。

ホタテの味が浸みておいしいですよ。具は家にあるものでOK。
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ホタテの雑炊

アンanne
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ホタテの味が浸みておいしいですよ。具は家にあるものでOK。
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材料

2人前
  • ほたて 100g
  • にんじん 3cm
  • だいこん 2cm
  • パプリカ(ピーマン) 少々
  • キャベツ 少々
  • 干ししいたけ 少々
  • 挽肉 少々
  • 卵 2個
  • とりがらスープのもと 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2~3
  • 生姜のすりおろし 少々
  • ごはん 茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    鍋に多めの水(500~600cc)を入れ加熱する。とりがらスープのもとを溶かす。

  2. 2

    ほたては細かくほぐし、野菜も細かく切って入れ、挽肉、しょうゆ、しょうがを加えて、火が通るまで煮る。

  3. 3

    ごはんを入れて柔らかくなるまで煮て、仕上げに卵を溶き入れる。

  4. 4

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アンanne
アンanne @anne1230
2009/12/18 12:24に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
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このレシピのキーワード

雑炊 ひき肉 帆立貝 にんじん キャベツ パプリカ ピーマン 卵 ほししいたけ ご飯 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19934366
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