鶏肉の生姜煮
材料入れて煮込むだけの、簡単生姜煮♪
このレシピの生い立ち
生姜と鶏肉をうまく一緒に使えないかと考えたレシピ。
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鶏肉は食べやすく切っておく。長ネギは4cm幅くらいに切り、生姜は粗みじん切りに。
具材があまり重ならない程度の鍋に、鶏肉の皮の部分を下にして並べます。
残りの材料も全部入れて、上からキッチンペッパーで落し蓋をして、中火で約20分煮込んで完成!
火加減は様子をみながら調整してくださいね!
汁もいい味が出てるので、丼にして上からかけて食べても◎
手羽元なしの、鶏もも肉2枚でも^^
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