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オクラを生で-レシピのメイン写真

オクラを生で

ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325

新鮮オクラは生でも美味しい。旬のオクラで。
このレシピの生い立ち
近所の野菜直売店に新鮮オクラがあったので。

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ほうれん草タマタマ
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材料

  1. 新鮮オクラ 数本
  2. 味ぽん 適量
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作り方

  1. 1

    新鮮オクラ。写真は赤丸オクラ(島の恋)を良く洗い、お好みで塩で擦ってうぶ毛をとる。
    普通の緑のオクラでも良い。

    • オクラを生で作り方1写真
  2. 2

    へたを落として

    • オクラを生で作り方2写真
  3. 3

    刻んで

    • オクラを生で作り方3写真
  4. 4

    味ぽんで

    • オクラを生で作り方4写真

コツ・ポイント

新鮮なオクラで

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ほうれん草タマタマ
ほうれん草タマタマ @cook_40143325
2019/08/15 10:42に公開
日々の簡単一品、週末の家族の夕食作り、料理が趣味のサラリーマンです。原点は子供の頃、母の料理を手伝った楽しい記憶と、自分のおやつにインスタントラーメンや卵焼を作ったことだと思います。
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