たまごでまろやか♪簡単そぼろ丼

たまごでまろやか♪簡単そぼろ丼-レシピのメイン写真

たまごでまろやか♪簡単そぼろ丼

ひよこぴょんぴょん @cook_40037055

ちょっと小腹が空いたときやランチにオススメな2度楽しめるどんぶり☆
黄身がとてもまろやかです^^
このレシピの生い立ち
豚ひき肉があまっていたので適当に・・・(笑)

ちょっと小腹が空いたときやランチにオススメな2度楽しめるどんぶり☆
黄身がとてもまろやかです^^
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豚ひき肉があまっていたので適当に・・・(笑)

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ひよこぴょんぴょん @cook_40037055

ちょっと小腹が空いたときやランチにオススメな2度楽しめるどんぶり☆
黄身がとてもまろやかです^^
このレシピの生い立ち
豚ひき肉があまっていたので適当に・・・(笑)

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黄身がとてもまろやかです^^
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材料

1人分

ご飯 1膳
ひき肉（豚でも鳥でもなんでも）一握りくらい
にんじん 1センチ
ピーマン 2/1～1個
玉ねぎ 4/1個
卵の黄身１個
＊醤油フライパンに一まわし
＊砂糖大さじ1~2
＊みりん小さじ1
サラダ油適量

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作り方

1

フライパンに油を敷き(豚ひき肉だったらいらない)、肉・みじん切りにした野菜を入れて炒める
2

＊の調味料を投入！よくからませる
3

ご飯(冷凍してたものをチンしてもOK☆)に2をのせて黄身も乗せて完成♪

コツ・ポイント

食べるときは、まずは黄身をくずさず、次にくずして食べると2度おいしくてお得です^^☆

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ひよこぴょんぴょん @cook_40037055

2009/12/20 16:48に公開

最近料理にハマりました☆これからすこしずつレパートリーを増やしていきたいです♪

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このレシピのキーワード

丼そぼろ豚肉鶏肉ひき肉にんじんピーマン卵玉ねぎご飯卵黄

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