♪ 余り ♪ イカ刺 梅紫蘇和え

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

残った剣先イカのお刺身をめんつゆで和えました
このレシピの生い立ち
残してしまったイカ刺身を梅紫蘇と和えました

♪ 余り ♪ イカ刺 梅紫蘇和え

残った剣先イカのお刺身をめんつゆで和えました
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残してしまったイカ刺身を梅紫蘇と和えました

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材料

  1. イカ刺身剣先イカ 適宜
  2. 紫蘇 適宜
  3. 大葉 1枚
  4. わさび 小1/3
  5. めんつゆ 大1

作り方

  1. 1
  2. 2

    ★お刺身の盛り合わせについていた大葉を刻み、梅干の中にある梅紫蘇を刻んで
    わさびめんつゆで和えました。

コツ・ポイント

★めんつゆで合えると柔らかい味になっていいですよ^^

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お料理は、ドチラカといえば作るほうが好きっ!です。興味を持ったらとりあえず作ってみたい~~。そんな風に気ままにお料理楽しんでます。
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