さくっとほろ～しっとりクッキー

さくっとほろ～しっとりクッキー

魅美子 @cook_40038939

2014/02/26話題入り♡超しっとりで試食が止まりません（笑）簡単にできるのでぜひお試しあれ～
このレシピの生い立ち
プレゼント用に焼いたら止まらない～

2014/02/26話題入り♡超しっとりで試食が止まりません（笑）簡単にできるのでぜひお試しあれ～
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魅美子 @cook_40038939

2014/02/26話題入り♡超しっとりで試食が止まりません（笑）簡単にできるのでぜひお試しあれ～
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材料

薄力粉１００ｇ
無塩バター６０ｇ
生クリーム大さじ１
グラニュー糖４０ｇ
卵黄１個分

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作り方

1

薄力粉を３回ふるっておく
2

バターをレンジ（５００ｗ）で３０秒加熱し柔かくする
3

柔かくしたバターをふんわり白っぽくなるまで混ぜる
4

グラニュー糖を加えさらにすり混ぜる
5

卵黄を加え再び混ぜる
6

生クリームを加え混ぜふるっておいた薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと粉っぽさがなくなってまとまるまで混ぜる
7

小さめに丸めつぶし成型する
8

１７０度に余熱したオーブンで１５分焼く
9
2014/02/26、話題入り♡
皆様ありがとうございます(*⌒▽⌒*)

コツ・ポイント

バターは溶かさないようにしてください

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魅美子 @cook_40038939

2009/12/28 04:44に公開

おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ：carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸｀)