ささみを３か４等分にしビニール袋に少しづつ入れ塩・こしょう・ガーリックパウダーも振り入れる。

ごま油を加え、１０分程度置いておく。
パン粉を袋に入れしっかり身につける。

レタスをちぎり、焼けた鶏肉を油を切ってから乗せレモンをかければ完成です。