カップでココアシフォン＊
ちょこ＊しふぉん @cook_40037962
カップでもふわふわです☆
プレゼントなんかにどうですかねっ?
このレシピの生い立ち
部活の子に作るシフォンケーキを
カップ型で焼いてみました♪
カップでココアシフォン＊
カップでもふわふわです☆
プレゼントなんかにどうですかねっ?
このレシピの生い立ち
部活の子に作るシフォンケーキを
カップ型で焼いてみました♪
作り方
- 1
☆の卵黄と砂糖をボールに入れて白くもったりとするまでかき混ぜます。
★の卵白は使うまで冷蔵庫に入れておきます。 - 2
卵黄と砂糖を混ぜたものにサラダ油を入れてかき混ぜます。
- 3
ココアと水を混ぜて溶かします。(溶けにくかったら湯煎にかけてみてください。)溶かしたものを2に入れてよく混ぜます。
- 4
★の卵白をかき混ぜメレンゲを作ります。しっかりとつのがたったら★の砂糖を入れてさらに混ぜます。(ハンドミキサーでもOK)
- 5
4の1/3を3に入れて混ざったら小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらいれ残りのメレンゲも入れて混ぜます。
- 6
白い筋がなくなったらカップに入れていきます。その上からﾁｮｺﾁｯﾌﾟをのせてます。
- 7
170度のオーブンで10〜15分くらい焼きます。完成です＾＾
焼きたてはかなりふくらんでます。 - 8
ラッピングしました★
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コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと泡立ててください♪
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