☆の卵黄と砂糖をボールに入れて白くもったりとするまでかき混ぜます。
★の卵白は使うまで冷蔵庫に入れておきます。

卵黄と砂糖を混ぜたものにサラダ油を入れてかき混ぜます。

ココアと水を混ぜて溶かします。(溶けにくかったら湯煎にかけてみてください。)溶かしたものを2に入れてよく混ぜます。

★の卵白をかき混ぜメレンゲを作ります。しっかりとつのがたったら★の砂糖を入れてさらに混ぜます。(ハンドミキサーでもOK)

4の1/3を3に入れて混ざったら小麦粉とベーキングパウダーをふるいながらいれ残りのメレンゲも入れて混ぜます。

白い筋がなくなったらカップに入れていきます。その上からﾁｮｺﾁｯﾌﾟをのせてます。

170度のオーブンで10〜15分くらい焼きます。完成です＾＾
焼きたてはかなりふくらんでます。