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クリスマスカラーよ♪帆立のトマトクリーム
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クリスマスカラーよ♪帆立のトマトクリーム-レシピのメイン写真

クリスマスカラーよ♪帆立のトマトクリーム

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

クリスマスカラーの一皿♪
グラタンにヒントを得て・・でも粉が入ってないのでヘルシーな一品です!
このレシピの生い立ち
赤と白と緑で・・クリスマスカラーの一皿です!
思いつきのオリジナル作です♪

クリスマスカラーの一皿♪
グラタンにヒントを得て・・でも粉が入ってないのでヘルシーな一品です!
このレシピの生い立ち
赤と白と緑で・・クリスマスカラーの一皿です!
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クリスマスカラーよ♪帆立のトマトクリーム

Satoruん
Satoruん @cook_40037747
九州地方

クリスマスカラーの一皿♪
グラタンにヒントを得て・・でも粉が入ってないのでヘルシーな一品です!
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赤と白と緑で・・クリスマスカラーの一皿です!
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グラタンにヒントを得て・・でも粉が入ってないのでヘルシーな一品です!
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材料

4人分
  • 貝柱 4個
  • ブラウンマッシュルーム 8個
  • プチトマト 10個
  • 生クリーム 50CC
  • ブランデー 少々
  • 塩 少々
  • ホワイトペッパー 少々
  • パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。
    貝柱は四分の一に。
    マッシュルームも四分の一に。
    プチトマトは半分にカットよ♪

    • クリスマスカラーよ♪帆立のトマトクリーム作り方1写真
  2. 2

    貝柱に軽く塩コショウして、全部一緒に炒めます!
    ブランデーで香り付け

  3. 3

    生クリームを入れて、パルメザンをかけて・・・オーブンに入れる直前はこんな感じよ。

    • クリスマスカラーよ♪帆立のトマトクリーム作り方3写真
  4. 4

    オーブンで焼きましょうこんがり焼けたら。パセリを散らして出来上がり!

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Satoruん
Satoruん @cook_40037747
2009/12/23 09:33に公開
九州地方
自称『本物の舌を持つ男♪』.. サザンオールスターズとサッカー日本代表を愛す。本格的に絵を描きたいと思いながら、なかなか行動に移さないタイプ。 グルメは、お店で食べるより自分で作った方が美味い!と思っているのぼせもん。自作自演のつくれぽを特技とする。🎸
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このレシピのキーワード

帆立貝 ミニトマト ブラウンマッシュルーム 生クリーム ブランデー

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