ラーメンの味がする♪おにぎり

☆つっぴーママ☆ @cook_40108762
オニギリなのにラーメンの味がする、ちょっと変わったオニギリです(^v^)
このレシピの生い立ち
最初にタヌキうどん味、次はタコ焼き味、じゃあその次は?って考えた時にヒラメキました(´艸`*)
ラーメンの味がする♪おにぎり
オニギリなのにラーメンの味がする、ちょっと変わったオニギリです(^v^)
このレシピの生い立ち
最初にタヌキうどん味、次はタコ焼き味、じゃあその次は?って考えた時にヒラメキました(´艸`*)
作り方
- 1
材料です。
メンマがラーメン味の決め手になるので、必ず入れてください(*^^*) - 2
香味ペーストがない時は、中華あじを使いましょう。
- 3
ネギを小口切りにします。
- 4
焼き豚は3ミリ角くらいにカットします。
- 5
メンマも同様に細かくカットします。
- 6
ナルトは斜めにカットします。
- 7
ご飯に◇の調味料を加え、混ぜます。
香味ペーストは、直径12cm位の丸を描くように絞りだします。 - 8
更に◇の材料を加えて混ぜます。
- 9
アップにすると、こんな感じ♪
- 10
1個150g位が目安です。
ご飯の上にナルトをのせ、ラップをかぶせて握ります。
振り塩はしてください。 - 11
こんな感じに仕上がります。
- 12
海苔を巻いたら完成です♪
- 13
ラーメンスープ+塩コショウで味付けして炊き込んだご飯に、具材を混ぜ込んで作るのも美味です♡
コツ・ポイント
ラーメン味になる味の決め手はメンマなので、必ず入れましょう!
味のバラつきが出ないように、丁寧に混ぜてください。
握る時には、軽く振り塩をしましょう。
下味はついてますが、振り塩をしないと食べた時に味がボケるので。
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