金目鯛（キンメダイ）の煮付け
うおいち @uoichi
脂ののった冬場の金目は最高です。定番の煮付けに若布を添えました。
このレシピの生い立ち
冬に美味しい金目鯛をシンプルに煮魚で食べたいと思い作りました。金目のダシを吸って若布もおいしく食べられ、栄養のバランスも良くなります。
金目鯛（キンメダイ）の煮付け
脂ののった冬場の金目は最高です。定番の煮付けに若布を添えました。
このレシピの生い立ち
冬に美味しい金目鯛をシンプルに煮魚で食べたいと思い作りました。金目のダシを吸って若布もおいしく食べられ、栄養のバランスも良くなります。
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