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完熟ぶどう酢のゆで卵
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完熟ぶどう酢のゆで卵-レシピのメイン写真

完熟ぶどう酢のゆで卵

わたしあいしゃん
わたしあいしゃん @cook_40033955

健康にいいちょっと気になる完熟ぶどう酢の綺麗な色を生かしたくて。
このレシピの生い立ち
ちょっと気になる完熟ぶどう酢を毎日いろんな楽しみ方をして摂取したくて！

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完熟ぶどう酢のゆで卵

わたしあいしゃん
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材料

  • うずら １２個
  • 水 50ｃｃ
  • 完熟ぶどう酢 50ｃｃ
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    水、酢、塩を混ぜナイロン袋に入れる

    • 完熟ぶどう酢のゆで卵作り方1写真
  2. 2

    うずらをゆで卵にして①に入れてナイロン袋の空気を抜いてくくり冷蔵庫に一晩入れる

  3. 3

    お弁当に！

    • 完熟ぶどう酢のゆで卵作り方3写真

コツ・ポイント

少し酸味があるので気になる方は水と塩と酢を一度煮立てると酸味が少しとんで食べやすいですよ。色が綺麗だしより栄養価の高いゆで卵の出来上がりとなりますよ。

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わたしあいしゃん
わたしあいしゃん @cook_40033955
2009/12/14 06:19に公開
作ることの方が好き。作ってもなかなか消費できないで困ります。消費を考えずに作りまくりたいものです。
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