りんごの豚ロース肉巻き

Name: りんごの豚ロース肉巻き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉 12〜16枚; りんご １個; 塩こしょう 少々; 油 適量; ＊ケチャップ 大さじ２; ＊酢 大さじ２; ＊砂糖 大さじ１; ＊しょうゆ 小さじ１; ＊片栗粉 小さじ１; ＊水 100cc

☆emiぽん☆ @cook_40128618

青森の美味しいりんごを頂き、昔作っていた味を思い出しながら作ってみました☆
このレシピの生い立ち
夫のお母さんがよく作ってくれました。思い出しながら、再現してみました♡

りんごの豚ロース肉巻き

☆emiぽん☆ @cook_40128618

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材料

４人分

豚ロース肉 12〜16枚
りんご１個
塩こしょう少々
油適量
＊ケチャップ大さじ２
＊酢大さじ２
＊砂糖大さじ１
＊しょうゆ小さじ１
＊片栗粉小さじ１
＊水 100cc

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作り方

1
甘酢あんを作っておく。
りんごを拍子木切りにする。
2
りんごを豚ロースで巻き、塩こしょうで下味をつけておく。
3
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして、こんがりと焼く。
4

甘酢あんを絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

りんごがとても甘かったので、塩こしょうは強めにしたらgoodでした♪

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つくれぽ

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☆emiぽん☆ @cook_40128618

2017/11/26 14:10に公開

高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設

このレシピのキーワード

肉巻きりんご片栗粉豚ロースケチャップ

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