鶏むね肉の薬味和え

Name: 鶏むね肉の薬味和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 塩 小さじ1; ごま油 小さじ2; にんにくのみじん切り 小さじ1/3; しょうがのみじん切り 小さじ1

723Fkd @cook_40100625

常備菜作りに♪ にんにく、しょうがのみじん切りは薬味としてよく使うのでFPメタルでみじん切りにして冷凍しておくと便利！
このレシピの生い立ち
教わったもの★

鶏むね肉の薬味和え

723Fkd @cook_40100625

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材料

鶏むね肉 1枚
塩小さじ1
ごま油小さじ2
にんにくのみじん切り小さじ1/3
しょうがのみじん切り小さじ1

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作り方

1

鶏むね肉をスチーマーで蒸す。
2

蒸し上がったら熱いうちにFPドゥブレードにかけて回す。ほぐれたらボウルに移す。
3

ボウルに塩、ごま油、他の材料すべて入れて混ぜれば完成★
そのままでも、冷やしても美味しい！

コツ・ポイント

鶏むね肉が熱いうちでないとほぐれないので、必ず熱いうちにFPへ★

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つくれぽ

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723Fkd @cook_40100625

2017/11/26 08:45に公開

前世【食堂の奥さん】の723です^^ Instagramでメインにレシピ更新しています！良ければID：723cookingram フォローお願いします。今後はYouTubeで動画バージョンも更新していく予定です♡COOKPADも頑張っていきますので、myフォルダ保存、つくれぽ宜しくお願いします♡ 励みになります！

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