里芋でジャーマンポテト風

里芋でジャーマンポテト風

スイーツねこ @cook_40037193

里芋で簡単もう１品。いためるだけですぐできちゃいますよ！！お弁当にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
実家から大量に里芋をもらったので

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里芋で簡単もう１品。いためるだけですぐできちゃいますよ！！お弁当にもぴったり♪
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材料

２～３人分

里芋（中）３個
ベーコン　２枚
塩適量
ブラックペッパー適量

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作り方

1

里芋は洗って皮付きのままラップをし、６００Ｗのレンジで約７分加熱。（途中で一度上下をひっくり返す）
2

荒熱がとれたら皮をむく（手で簡単にむけます）。食べやすい大きさに切る。
ベーコンは幅１ｃｍ程度にきる。
3

フライパンにベーコンを入れいため、油がでてきたら里芋を加え焼き色がつくまでいためる。
4

最後に塩、ブラックペッパーで味を整えれば出来上がり♪

コツ・ポイント

里芋の大きさによって電子レンジの加熱は調整してください。

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スイーツねこ @cook_40037193

2009/12/15 03:34に公開

お料理好きな１児のママです。得意料理といわれると特にないんだけど、あるもので創作料理をしちゃってます。