バターなし!サクサクきな粉クッキー

りんりんはなな @cook_40222230
オイル少なめヘルシーでもサクサク!あっという間にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
サクサクだけどヘルシーなクッキーが食べたくて。
きな粉が香ばしくてとってもお気に入りです^ ^
バターなし!サクサクきな粉クッキー
オイル少なめヘルシーでもサクサク!あっという間にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
サクサクだけどヘルシーなクッキーが食べたくて。
きな粉が香ばしくてとってもお気に入りです^ ^
作り方
- 1
きな粉、薄力粉、砂糖、塩をボウルに入れ、手で軽くかき混ぜておく。
- 2
オリーブオイル大さじ2を入れ、手を熊手のようにして全体に馴染むようかき混ぜる。
- 3
全体がホロホロ細かい粒になり、少し色が変わったなくらいでOK。
- 4
卵を入れ、同じようにかき混ぜた後、手でまとめる。(まとまらないようであれば、卵又は牛乳を少し足してください)
- 5
ラップの上で伸ばし、好きな形に切るか型抜きして天板に並べる。
- 6
170℃に予熱したオーブンで、16〜20分焼く。(オーブンによって調整してください。)
コツ・ポイント
オイルがちゃんと全体にまわってないと、まとまりにくいかもしれません。焼成温度は調節してください。
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