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超簡単★にんじんたっぷりサラダ
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超簡単★にんじんたっぷりサラダ-レシピのメイン写真

超簡単★にんじんたっぷりサラダ

ブランパン
ブランパン @cook_40038351

いつも脇役の人参が主役になる、ベータカロテンたっぷりの健康サラダです。
このレシピの生い立ち
人参が野菜室に残ってる時は、これで一気に消費します。

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超簡単★にんじんたっぷりサラダ

ブランパン
ブランパン @cook_40038351

いつも脇役の人参が主役になる、ベータカロテンたっぷりの健康サラダです。
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材料

4人分
  • 人参 中1本
  • ツナ缶(オイル・フレーク) 1缶
  • すし酢 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。

    • 超簡単★にんじんたっぷりサラダ作り方1写真
  2. 2

    ラップをして電子レンジでチン(500W2分)する。

  3. 3

    ツナ缶を入れてざっと混ぜたら、すし酢を入れて塩コショウをふる。

コツ・ポイント

ノンオイルのツナ缶を使う場合はオリーブオイル大さじ1を入れて。すし酢がなければ酢大さじ2、砂糖小さじ4で代用。酸っぱいの大丈夫なら砂糖はなしでも。

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ブランパン
ブランパン @cook_40038351
2009/12/28 02:08に公開
卵・小麦・牛乳が食べられない息子と一緒に食べられるメニューをいくつか考えましたが、息子も今では卵以外は食べられるようになりました。最近は、つくレポ投稿ばかりの利用です。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ にんじん

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