ちょっと箸休め。おつまみにもどうぞ。
green＆pink @cook_40166560
レンコンの歯触り、青のりに香りをお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
レンコンに青のりつけて焼いたのが好きで面倒を省いていったらこんなレシピになりました。
ちょっと箸休め。おつまみにもどうぞ。
レンコンの歯触り、青のりに香りをお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
レンコンに青のりつけて焼いたのが好きで面倒を省いていったらこんなレシピになりました。
作り方
- 1
レンコンを洗って皮付きのまま切る
- 2
ゴマ油を小さじ1フライパンに入れレンコンを炒める
- 3
焦がさないように注意する
- 4
塩を振りゴマ油を小さじ1足して青のりをザッと入れ全体に青のりがいくように炒める
- 5
味をみて、塩加減が良かったら器に盛りいただきます
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