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セロリ 鶏胸肉 塩炒め 塩麹 さっぱり
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セロリ 鶏胸肉 塩炒め 塩麹 さっぱり-レシピのメイン写真

セロリ 鶏胸肉 塩炒め 塩麹 さっぱり

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

超シンプルなさっぱり料理
セロリ付きの方是非!
お弁当にもバッチリ♡
このレシピの生い立ち
セロリと、鶏肉が好きすぎて生まれました。

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セロリ 鶏胸肉 塩炒め 塩麹 さっぱり

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材料

3〜4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. セロリ 2〜3本
  3. 塩麹 大さじ1.5
  4. 塩 小さじ1
  5. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は浄水にしばらくつけ、一口大にそぎ切りにして水気を切り、塩麹とよくまぜておく。セロリは筋取りして均等に切る。

    • セロリ 鶏胸肉 塩炒め 塩麹 さっぱり作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めて、鶏肉を炒める。
    火が入ったらセロリを入れさっと炒めて、塩胡椒で味を整えて完成!

    • セロリ 鶏胸肉 塩炒め 塩麹 さっぱり作り方2写真

コツ・ポイント

鶏肉はしっかりなじませる。
セロリは食感を残して炒めると美味しいです◎

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
2017/11/27 05:44に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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