マーボーもどきこのレシピの生い立ち以前の会社の子から教えてもらい作ってみました。ピリ辛が食欲をそそります
ひきにくを炒めてしっかり火を通し、醤油・砂糖・味噌を入れる。豆腐を入れて、豆板醤をいれる。
最後に味の素を少々と、水でといた片栗粉を入れて出来上がり
お好みでニラなど入れてもグッド
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