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美味しすぎるマフィンinブルーベリー
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美味しすぎるマフィンinブルーベリー-レシピのメイン写真

美味しすぎるマフィンinブルーベリー

sweet♡miny
sweet♡miny @cook_40203437

初心者さんでも、ケーキ屋さん並みのふわふわなバター香るマフィンが焼けます˚✧₊⁎
このレシピの生い立ち
失敗しないおかし作りの本から、わかりやすく書きました。

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sweet♡miny
sweet♡miny @cook_40203437

初心者さんでも、ケーキ屋さん並みのふわふわなバター香るマフィンが焼けます˚✧₊⁎
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材料

4.5個分
  • バター 60g
  • 砂糖 60〜70g
  • 卵 1個
  • 牛乳 60cc
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • ブルーベリー 適量
  • お好みでホイップ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度に設定,

  2. 2

    ボウルにバター、砂糖をいれ、白くふんわりなるまでホイップする。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方2写真
  3. 3

    といた卵をいれ、よくまぜる。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方3写真
  4. 4

    塩を含む粉類1/2をふるいながらいれ、軽くまぜる。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方4写真
  5. 5

    1/2の牛乳をいれ、軽く混ぜる。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方5写真
  6. 6

    残りの粉をふるいいれる。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方6写真
  7. 7

    残りの牛乳をいれ、まぜる。
    あまり、混ぜすぎないよう注意。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方7写真
  8. 8

    カップに7分目までいれる。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方8写真
  9. 9

    ブルーベリーを置く。
    ※少しだけおしこむ。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方9写真
  10. 10

    オーブン180度で、18分〜20分焼く。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方10写真
  11. 11

    おこのみでホイップをのせる。

    • 美味しすぎるマフィンinブルーベリー作り方11写真

コツ・ポイント

砂糖は70gでしたが、すごく美味しいですがお店みたいに甘めでした。甘さを控えて60g でもよいです。:°ஐ♡*

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sweet♡miny
sweet♡miny @cook_40203437
2019/05/06 07:00に公開
簡単スィーツやおうちごはん、コーヒー、紅茶、スムージーレシピがメインです(๑•؎ •)♡推しレシピは人気検索1位の「コンビニみたいなツナマヨ♡」˚✧₊宜しくお願い致します✧˖°
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このレシピのキーワード

マフィン ブルーベリー バター 牛乳 薄力粉 卵 ホイップクリーム

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