カブとシーチキンのトロトロ煮

カブとシーチキンのトロトロ煮-レシピのメイン写真

カブとシーチキンのトロトロ煮

♡みこみこ♡ @cook_40152579

カブとシーチキンで簡単煮物です。トロトロなので食べやすいです。調味料を半量以下にすれば離乳食完了期以降のお子さんでも◎
このレシピの生い立ち
いつもお母さんが作ってくれた大好きな煮物。今はうちの子供も美味しいと食べてくれます。

カブとシーチキンで簡単煮物です。トロトロなので食べやすいです。調味料を半量以下にすれば離乳食完了期以降のお子さんでも◎
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カブとシーチキンのトロトロ煮

♡みこみこ♡ @cook_40152579

カブとシーチキンで簡単煮物です。トロトロなので食べやすいです。調味料を半量以下にすれば離乳食完了期以降のお子さんでも◎
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いつもお母さんが作ってくれた大好きな煮物。今はうちの子供も美味しいと食べてくれます。

カブとシーチキンで簡単煮物です。トロトロなので食べやすいです。調味料を半量以下にすれば離乳食完了期以降のお子さんでも◎
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材料

2人分

カブ 2株
油適量
シーチキン（ノンオイル） 1缶
片栗粉大さじ1/2
水 200cc
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1
ほんだし小さじ2

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作り方

1

カブは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
（トロトロになるので、あまり小さく切ると消えて無くなります）
2

鍋に油を少量ひいて、①を軽く炒める。
3

鍋に200ccの水とシーチキンを汁ごと入れて沸騰させる。
4

調味料を入れてカブが柔らかくなるまで煮る。（結構すぐ煮えます。）
5

火を止め、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れてトロミをつける。
6

一煮立ちさせたら完成！

コツ・ポイント

とにかくトロトロになりやすいので、歯ごたえが欲しければ大きめに切ってください。
水を増やしてスープにしても◯。

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♡みこみこ♡ @cook_40152579

2019/05/09 13:53に公開

旦那と5歳の娘、2歳半の息子の4人家族。フルタイム勤務のため、料理は基本時短です。たまには凝ったものを作りたいなぁ…

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このレシピのキーワード

とろとろ煮かぶツナ片栗粉酒

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