マグロとトマトのイタリアンパスタ

Name: マグロとトマトのイタリアンパスタ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（生でも缶詰でも良い） 2個; 玉ねぎ 半分; マグロ（お刺身の残りでもおｋ） お好みで; パスタ麺 400ｇくらい; 赤ワイン 少々; にんにく(すりおろし) お好みで; バジル 少々; 鶏がらスープのもと 大さじ１程度; ケチャップ におい程度に使う; バター(マーガリン) 少々; オリーブオイル 少々; 塩コショウ 調節して

七瀬奈菜 @cook_40079900

♥♥ちょっと贅沢にマグロをつかってイタリアンパスタを作って見ましょう＾ｑ＾ノ♥♥
このレシピの生い立ち
一人暮らしで料理の苦手な人にも簡単に作れるレシピをこころがけてます♪ぜひお試しください♥♥

マグロとトマトのイタリアンパスタ

七瀬奈菜 @cook_40079900

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材料

2～3人分

トマト（生でも缶詰でも良い） 2個
玉ねぎ半分
マグロ（お刺身の残りでもおｋ）お好みで
パスタ麺 400ｇくらい
赤ワイン少々
にんにく(すりおろし) お好みで
バジル少々
鶏がらスープのもと大さじ１程度
ケチャップにおい程度に使う
バター(マーガリン) 少々
オリーブオイル少々
塩コショウ調節して

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作り方

1

最初にマグロを軽くゆでておきます。
2

たまねぎとマグロをバターとオリーブオイルで炒めます。すぐに赤ワインを入れてフランベします。
3

カットしたトマトを入れて塩（お好みでこしょう）とにんにくのすりおろしとバジルを入れて味を調節します。
4

ゆでたパスタと鶏がらスープのもとをからめて（ゆで汁も少々）お好みでケチャップを少々入れてさっと火を通したら完成です♪

コツ・ポイント

海老や貝類は間違いなくおいしいし鳥肉も相性いいのですがここはあえてマグロで！というのがポイントです＾ｑ＾ノ♪

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つくれぽ

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七瀬奈菜 @cook_40079900

2012/09/16 11:17に公開

♥♥料理＆食べること大好きなぐへへがーるです♪｜ω・`）ノ♥♥ギター弾いたり歌ったりイラスト描いたりしてます☆ミ一人暮らしはけっこー長いですｗ♪ありあ＠ななニコ生コミュ♪http://com.nicovideo.jp/community/co275790♪ありあ＠ななブログ♪http://blogs.yahoo.co.jp/nana_lovelove777

このレシピのキーワード

パスタ缶詰まぐろトマトにんにくバター刺身玉ねぎ赤ワインケチャップ

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