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日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ
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日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ-レシピのメイン写真

日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ

♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818

夏の日焼け対策メニュー♡
大量に作り置きして常備菜にも♡
アレンジ自在!!
さらに日焼け対策になるアレンジも3つ紹介!!
このレシピの生い立ち
体の内側からも日焼け対策をしたくて、考えたメニューです(´,,•ω•,,`)♡

夏の日焼け対策メニュー♡
大量に作り置きして常備菜にも♡
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体の内側からも日焼け対策をしたくて、考えたメニューです(´,,•ω•,,`)♡

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日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ

♡remi♡
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夏の日焼け対策メニュー♡
大量に作り置きして常備菜にも♡
アレンジ自在!!
さらに日焼け対策になるアレンジも3つ紹介!!
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体の内側からも日焼け対策をしたくて、考えたメニューです(´,,•ω•,,`)♡

夏の日焼け対策メニュー♡
大量に作り置きして常備菜にも♡
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材料

4人分くらい
  1. 赤パプリカ 1個
  2. 黄パプリカ 1個
  3. トマト 1〜2個
  4. ●オリーブオイル 50g
  5. ●酢 50g
  6. ●塩 小さじ1
  7. ●砂糖 大さじ2
  8. ●コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこちら。

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方1写真
  2. 2

    パプリカは短冊切り、トマトはくし切り。

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方2写真
  3. 3

    ●の材料をタッパーなどに入れ、混ぜておく。

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを大さじ1ひき、まず最初にパプリカだけ炒める。

    (パプリカの栄養は加熱により吸収率アップ!)

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方4写真
  5. 5

    トマトは崩れやすいので、後から入れ、炒める。

    (リコピンは加熱により増えるので、トマトもぜひ炒めましょう。)

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方5写真
  6. 6

    液に漬け込みます。

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で半日以上寝かせます。

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方7写真
  8. 8

    半日寝かせればこのくらいクタクタに。

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方8写真
  9. 9

    出来上がり〜٩(*>▽<*)۶

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方9写真
  10. 10

    【アレンジ1】話題のアスタキサンチンをプラスしてさらに効果的に!

    塩胡椒をした鮭をバターで焼いて、乗せるだけ♡

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方10写真
  11. 11

    【アレンジ2】夏バテ防止の効果がある「鯛」をプラス!

    鯛のお刺身を並べ塩胡椒をし、マリネを乗せ、マリネ液をかける。

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方11写真
  12. 12

    【アレンジ3】美肌効果、肌荒れ防止効果のある「ツナ」をプラス!

    簡単!和えるだけ♡

    • 日焼け対策♡夏の常備菜♡パプリカのマリネ作り方12写真

コツ・ポイント

リコピンは油に溶けやすい性質なので、マリネ液との相性ピッタリ♡
ビタミンCもビタミンEと摂ることで吸収率アップ♡

日焼け対策には最高の組み合わせです!!

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♡remi♡
♡remi♡ @cook_40115818
2016/03/11 23:24に公開
6歳3歳1歳の男の子ママです♡息子達の笑顔が見たくてお料理頑張ってます♡パパと息子達のためにも見た目も楽しく、健康なお料理を心がけています(*˘︶˘*).。.:*♡
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