雑穀ゆべし-レシピのメイン写真

雑穀ゆべし

りすっち @cook_40051184

雑穀が良い食感のゆべし♪
レンジで簡単☆もちもちで美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
大好きなクルミゆべし♪雑穀で作ったら美味しそうだし、体にも良さそうなので作ってみました＾＾

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レンジで簡単☆もちもちで美味しい＾＾
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材料

●十六穀ごはん１袋（３０ｇ）
●水５０ｃｃ
だんご粉２２０ｇ
砂糖１４０ｇ
水２５０ｃｃ
醤油大さじ１と１/２

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作り方

1

十六穀ごはんはシリコンスチーマーに水と共に入れ、レンジ５００ｗ３分チンしておく。
2

耐熱ボールにだんご粉、砂糖、水、醤油を入れよく混ぜ、レンジ５００ｗ3分。
3

良く混ぜ→レンジ３分→よく混ぜ→レンジ３分→よく混ぜ→レンジ１分。
4

火が通ったら、濡らしたフキンにつつみよく捏ねる（半分ずつ）
5

ラップに包んで形を整え、食べやすい大きさに切って出来上がり！

コツ・ポイント

雑穀をレンチンするときは少し吹きこぼれるかもしれないので注意してください。鍋で煮ても良いです。

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りすっち @cook_40051184

2012/09/15 17:18に公開

夫、娘、息子の４人家族です♪栄養士フードスペシャリストお菓子作りと食べ歩くことが大好きです♪ COOKPADの皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくお料理してます＾＾

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このレシピのキーワード

ゆべしだんご粉ご飯

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